Kategorie: Degustus Nachhaltige Landwirtschaft

Degustus: l’oli verd del primer raig, autèntic i intens

Quan arriben les primeres olives arbequines de la temporada, a la Cooperativa La Granadella comença l’elaboració del nostre oli més especial: Degustus, un oli d’oliva verge extra sense filtrar, que representa l’essència més pura de l’oli nou.

Aquest oli verd, elaborat en fred i amb collita pròpia, conserva tota la seva intensitat i textura natural per oferir-te una experiència gastronòmica única, directa de la terra al teu plat.

El primer oli de la temporada, sense filtres

El Degustus es presenta en el seu estat més autèntic: no filtrat, extret en fred i embotellat amb tota la seva riquesa natural. El seu color verd intens, l’aroma fresca i el sabor afruitat amb un punt picant i amarg són senyals de la seva alta concentració en polifenols i antioxidants naturals.

És un oli potent, viu, que reflecteix fidelment la qualitat de la primera collita.

Elaboració artesanal i producció limitada

Aquest oli neix a les Garrigues (Catalunya), en una zona emblemàtica de producció oleícola. La nostra cooperativa cultiva olives arbequines de manera tradicional, amb cura i respecte pel cicle natural. Cada ampolla de Degustus és el resultat d’un procés acurat i artesanal, que només té lloc durant les primeres setmanes de la campanya. Per això, és un producte de proximitat i producció limitada.

Reconegut per la seva qualitat

El Degustus ha rebut diversos premis internacionals, gràcies al seu caràcter distintiu i a la seva excel·lent qualitat. És un oli que no només convenç pel seu sabor, sinó també pel que representa: passió per la terra, respecte pel producte i compromís amb la tradició.

Ideal per consumir en cru

Aquest oli és perfecte per potenciar receptes senzilles i saboroses. Et recomanem degustar-lo en cru sobre:

• Pa amb tomàquet
• Amanides fresques
• Verdures a la brasa
• Formatges suaus o plats tradicionals on vulguis destacar el gust de l’oli
  
  

L’oli dels que estimen l’autenticitat

El Degustus és per a qui valora els sabors reals, els productes amb història i l’origen de cada gota. És un oli amb ànima, que connecta amb el territori i amb una manera de fer basada en el respecte i la passió per l’ofici.

Descobreix el Degustus i compra ara el teu oli del primer raig, directe de la cooperativa. Edició limitada per als paladars més exigents.