GASPATXO DE MADUIXES DEGUSTUS

Quan fa calor, l’últim que ens ve de gust és cuinar. A més, en aquesta època de l’any, apostem per consumir plats lleugers, frescos i saludables. Per tal d’aconseguir fer una bona digestió, la millor proposta és defugir de receptes copioses. 

 

 

 

500 g de maduixes.
500 g de tomàquet.
1 Cogombre.
1 Gra d’all.
1 Llesca de pa integral.
Cibulet.
Aigua.
Oli d’Oliva Verge Extra Degustus.

 

1. Primerament, netejarem bé les maduixes, traurem les seves fulles i les tallarem a trossos. Separarem un parell de maduixes que ens serviran per a la decoració.
2. A continuació, és el torn dels tomàquets: els pelarem i també els tallarem a trossos. 
3. Farem el mateix amb el cogombre. 
4. Ara, col·locarem tots els ingredients en un bol. Hi afegirem l’AOVE Degustus i ho batrem amb la batedora fins a aconseguir que la barreja sigui líquida i que s’hagin lligat tots els ingredients.
5. Reservem la preparació a la nevera per tal que es refredi. 
6. Per acabar, és el torn d’emplatar. Agafarem el nostre bol preferit i hi posarem la quantitat de gaspatxo que vulguem consumir. 
7. El toc final és el topping: Tallarem les maduixes, que havíem apartat prèviament, en trossos petits. Farem el mateix amb el cibulet que hagi sobrat. I ho afegirem al bol. Reguem bé la sopa freda amb el nostre Oli d’Oliva Verge Extra Degustus.

 

 

 

 

Ja saps que ara és el teu torn. Recorda que quan utilitzis els nostres productes, etiqueta’ns a Instagram @cooperativalagranadella i afegeix el hashtag #ReceptesDegustus.