TALLARINES CON CREMA DE COCO Y ACEITE

Con la llegada del aceite nuevo, cualquier plato se convierte en una delicia y si, además, sabes combinar los sabores, el resultado es excelente. La receta de hoy es fácil, rápida y buenísima. ¿A quién no le gusta un buen plato de pasta? 🍝 ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

• 100 g de cacahuetes
• 100 g de crema de coco
• 3 ajos
• 400 g de pasta tallarines
• 1 taza de café de aceite de oliva virgen extra Degustus
• Cilantro

Paso a paso:

1. Hervir la pasta con abundante agua y sal.
2. Triturar los cacahuetes, los ajos, las hojas de cilantro y la crema de coco con la ayuda de una batidora.
3. Añadir a la salsa recién triturada el aceite de oliva virgen extra Degustus despacio.
4. Emplatar la pasta e incorporar la salsa por encima.
5. Servir y ¡a disfrutar!

Recuerda que puedes personalizarlo a tu gusto. Si te ha gustado, puedes compartirlo con quién tú quieras.

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