RECETA FÁCIL: BIZCOCHO DE YOGUR CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Este bizcocho de yogur con aceite de oliva virgen extra es una receta casera, fácil, esponjosa y perfecta para desayunos, meriendas o postres. Un dulce artesanal irresistible e imprescindible en cualquier hogar.

Hoy te traemos la versión que ha preparado Gemma de @alotroladodelamesa con el aceite Degustus 💚

Guárdate la receta, ¡porque seguro que la harás! 👇🏽

Ingredientes

• 1 yogur natural sin azúcar
• 3 huevos
• 1 medida de yogur de azúcar
• 3 medidas de harina
• 1 sobre de levadura química
  1 medida de aceite de oliva virgen extra ecológico Degustus
  Una pizca de sal

Elaboración

1. Ponemos el yogur en un bol y guardamos el envase para utilizarlo como medida.
2. Separamos las yemas y las claras de los huevos.
3. Incorporamos las yemas, el azúcar, la pizca de sal y el aceite de oliva virgen extra al bol.
4. Mezclamos todo hasta obtener una textura cremosa.
5. Añadimos la harina y la levadura.
6. Montamos las claras a punto de nieve y las incorporamos suavemente a la masa.
7. Vertemos la masa en un molde untado con mantequilla y harina.
8. Horneamos a 170 ºC durante 40 minutos.
9. ¡Y a disfrutar de este bizcocho casero, esponjoso y delicioso!

Aquí puedes ver el paso a paso 👉🏽 RECETA COMPLETA

Recuerda que puedes personalizarlo a tu gusto. Si te ha gustado, compártelo con quien quieras.

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