La Cooperativa La Granadella se adhiere a la DOP Les Garrigues

La Cooperativa La Granadella se ha adherido a la Denominación de Origen Protegida (DOP) Les Garrigues. Se trata de una decisión avalada por la Junta Rectora que responde al compromiso inherente con la calidad del producto final. Mediante esta adhesión, la cooperativa podrá certificar el origen de las aceitunas, aunque siempre ha sido el término municipal de La Granadella. De este modo, el aceite de oliva virgen extra Degustus de la nueva campaña ya contará con este sello.

Según ha explicado el presidente de la Cooperativa La Granadella, Ramon Barrull, la decisión de entrar a formar parte de la DOP Les Garrigues responde, por un lado, a la flexibilización de la normativa. “La avanzada tecnología con la que contamos en la almazara hace que diferentes productores de Cataluña nos pidan elaborar su aceite en nuestras instalaciones. Anteriormente esto no era posible formando parte de la DOP, pero con el cambio de reglamento sí que lo es”, ha afirmado Barrull.

Por otro lado, el presidente ha destacado que la apuesta por la calidad y el origen siempre ha sido uno de los objetivos de la cooperativa, pero a partir de ahora se podrá verificar mediante una certificación. “Nosotros ya velábamos por la calidad y el origen, pero ahora también lo garantizaremos mediante este sello. Además, nos permitirá diferenciarnos en el lineal del supermercado de otros aceites que no garantizan el origen”, ha detallado Barrull, que ha añadido que “de este modo, el cliente final podrá saber fácilmente que está comprando aceite de Les Garrigues y, al mismo tiempo, favoreciendo la economía local con su compra”.

En este sentido, cabe destacar que la Cooperativa La Granadella ya cumplía con unos altos estándares de calidad en materia de seguridad alimentaria y sanidad. Precisamente este mes de agosto consiguió el registro China Import Food Enterprises Registration (CIFER), otorgado por la Administración General de Aduanas de China e imprescindible para poder exportar aceite de oliva virgen extra a este país.