SALMĂ A LA PAPILLOTA
#ReceptesDegustus đŠđťâđł | Treu el cuinetes que portes dins!
...
...
Ăs molt important a l'hora de cuinar utilitzar un oli de qualitat, per això recomanem l'oli d'oliva verge extra, amb un alt valor nutritiuđ i que potencia el saborđ
dels productes!
...
Que necessites per fer la papillota? (1 racciĂł)
⢠Suprema de salmĂłđ
⢠5 espà rrecs verds
⢠1 pastanagađĽ
⢠1 branqueta de romanà (o qualsevol herba aromà tica)
⢠Sal al gust
⢠Pebre negre al gust
⢠Oli dâoliva verge extra
⢠Paper de forn
...
Com s'elabora?
1. Neteja i talla la part dura dels espĂ rrecs.
2. Pela, renta i talla la pastanaga a bastons prims.
3. Situa les verdures al centre dâun paper de forn col¡locat en una safata i fica el filet de salmĂł sobre les verdures, salpebrar els ingredients al gust i regar-los amb oli dâoliva verge extra.
4. Finalment, incorpora per sobre lâherba aromĂ tica (o fins i tot una rodanxa de llimona o llima) i tanca bĂŠ el paper creant una mena de farcell o paquet.
5. Posa la safata al forn preescalfatđĄ a 180ÂşC i cou la papillot durant 20-30 minuts.
6. Un cop cuit, obre la papillota i rega el peix amb un raig dâoli dâoliva verge extra al moment previ al consum.
_____________________
No oblideu que podeu etiquetar-nos a Instagram @cooperativalagranadella a les publicacions i stories quan utilitzeu els nostres productes amb el hashtag #ReceptesDegustus.
Ens encanta veure els vostres dots culinaris!đŠđťâđł